夯实“两个责任” 保障食品安全 视焦点讯
2023-06-30
大江网-信息日报 2023-06-30 08:07:13
(资料图片仅供参考)
为进一步督促校园食堂落实食品安全主体责任,全力守护校园“舌尖上的安全”,6月22日上午,上饶市广丰区委副书记、区长龚振宙来到包保单位上饶卫生学校开展食品安全包保督导工作。该校党委书记许信云,党委副书记、校长张庆良,广丰区市场监督管理局局长王青山陪同。
龚振宙实地察看了食堂后厨设施设备、制度建设、原料控制、过程管理、信息公示、食品留样等情况,详细了解食品安全总监和食品安全员配备及履职情况,并对食堂的各功能区域安全卫生工作进行现场指导。
龚振宙对该校食品安全管理给予了充分肯定,并强调,校园食品安全是家长关心、群众关注的大事,必须时刻绷紧食品安全这根弦,监管部门和学校要将食品安全当作民生重点工作来抓,严格落实食品安全“两个责任”。区市场监督管理局要以创建省级食品安全示范区为契机,落实属地监管责任,抓好日常监管,贯彻落实食品安全“四个最严”要求,为师生创造一个更安全、更健康、更放心的食品安全环境。学校要落实食品安全主体责任,抓好各项安全工作,尤其是食品安全,扎实推进食堂制度化、科学化、规范化、精细化管理模式,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。(韩丽琴)